プロコースの森本香織です。
これからちょくちょく、ブログをお届けしますので
よろしくお願い致します 
２月といえばバレンタイン。
渡辺先生は沢山もらえるのかな？？？ 
私は今年、主人にガトーショコラクリュという生チョコ風の
小さいケーキを焼いてみました 
去年は結婚式があり、バタバタしていて作りませんでした。
ガトーショコラといえば濃厚で少しでも十分な物が多いですが、
これはココアを練り込みチョコレートも濃い物を使わないので
あっさりと食べれます。
これから３月になると、イチゴを使ったお菓子が出回りますね 
お花屋さんでは、すっかりもう春のお花が
お菓子もお花も、食べたり見たりすることで
季節を感じられるのは素敵なことだと
つくづく思います 
プロコース 森本香織