長崎名物 『 トルコライス 』 
カレーピラフ（ピラフ）の上にトンカツ、
となりにナポリタン、サラダと
１つのプレートに盛り付けされて出てきます。
いまだになぜトルコライスと言うのか知りません…
…が
…がけっこう食べています。
ブライズ Staff T
2011 年 1 月 のアーカイブ
2011 年 1 月 30 日 日曜日
長崎
久しぶりに長崎の実家へ里帰り
雪が降っていてかなり寒かったけど、観光地のグラバー園へ
子供の頃からよく出かけた場所で、数年ぶりに懐かしかったです
ブライズ Staff T
2011 年 1 月 29 日 土曜日
お友達のブーケ作り
お友達の挙式用ブーケを作られた生徒さんの作品です
私のデジカメが故障中なので写真を送ってくれました。
ありがとうございまぁす
カラー(マジェスティックレッド)をメインにティアドロップで。
カラーをグルーピングしたところがポイントですね
素敵な大人ブーケです
ブライズ staff T
2011 年 1 月 27 日 木曜日
ザクロ酒
昨年秋、我が家のザクロの木が大量の実をつけました
養分の影響なのか、一年ごとに豊作と貧作を繰り返すのですが、
当たり年のようでした。
そこでザクロ酒作りに初挑戦
ザクロは美容にもよさそうですよね
〜材料〜
ザクロ 3個
ホワイトラム 1リットル
氷砂糖 100g
レモン 半分
作り方は、ザクロをほぐして水洗いし、レモンを小さく切って入れ、
氷砂糖、ホワイトラムの順にいれるだけ！
ザクロの実はツヤツヤしていてとてもきれいです。
…そして２か月たったので、楽しみにしていた試飲をしました
が、、、、
ホワイトラムの味しかしない
ちょっとザクロ小粒だったからでしょうか…
また再来年、ザクロを増やしてリベンジします
ブライズ Staff I
2011 年 1 月 26 日 水曜日
ブライズ認定校・ブーケ工房フルール第3回作品展のご案内
埼玉県春日部で認定校を主宰されている
『 ブーケ工房フルール 』 さんが作品展を開催します
今回でなんと3回目 
フルールさんの生徒さんはもちろん、認定校の先生仲間も出展されるそうで
とても賑やかになりそうです
☆ 第1回、第2回目の写真 ☆
開催日時 2月11日（金）～13日（日）、
11：00～18：00 （最終日は14：00まで）
場所
体験コーナーや卸売コーナー、フルーツカービング紹介、
フルールさんのご主人の個展もあり盛りだくさん 
皆さん、ぜひお出かけください
ブライズ
2011 年 1 月 22 日 土曜日
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ
ドイツの無添加のバームクーヘン
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベを購入しました。
こちらのお店は新宿の伊勢丹にしかないのですが
いつも行列していて、なかなか買うことが出来なかったのですが
やっと買えました!!
一番小さいタイプは店内でカットされるので
賞味期限は当日中だそうです。
油脂はバターのみ、ベーキングパウダーも使用されていない
無添加のもので、体にもとってもいいですし
味も甘すぎずとても美味しいです。
パッケージも可愛らしく、ギフトにもお勧めですよ。
ブライズ Staff Ｎ
2011 年 1 月 19 日 水曜日
豆の花
花市場にはもう春のお花たちがいっぱい
この時期になると、ブライズのブーケレッスンでも
人気の豆の花
くるんっくるんっのヒゲ？もブーケに
雰囲気を出してくれます 
かわいいっ 
ブライズ Staff T
2011 年 1 月 18 日 火曜日
今月のアレンジ
今月のアレンジは、フラワーケーキ 
ケーキの中心部分にはスイートピー
甘い香りと優しい色合いが、春を感じさせますね
今回は、スポンジとなる丸い土台作りから
バースデーケーキ
ウエディングケーキ
自分へのご褒美ケーキ
かわいい、美味しそうなケーキを作ってくださいね
素敵な6種類のリボン付き
1月29日(土)まで、ブライズ本校のデイリーレッスン(一部の認定校)で作ることができます。
ご予約は、お電話、又はメールにて承ります。
Ｔel 03-3495-5647
Ｍａｉｌ info@brides.jp
レッスン代 3990円 (花材費・資材費・税込)
☆☆ 1回から受講できます ☆☆
お花が初めての方も楽しく作れます
ブライズ
2011 年 1 月 17 日 月曜日
耳元にお花
以前友人にもらったお花のピアスです
ドライのような生花を使っていて、一つひとつ手作りだそう。
フープサイズと花の色を選んでオーダーメイドできるそうです。
大粒アクセサリーなのでつけるとかなり目立ちます 
インテリアとして飾るのにもいいですよね
ブライズスタッフ Ｉ
