ここは、オーガニック野菜を使用したベジタブルスイーツの専門店です。
私が選んだのは『グリーンショート・トマト』
小松菜を練りこんだグリーンのスポンジにトマトをはさんでいて、
生クリームとトマトがよく合うことにビックリしました。
甘さや脂肪分も控えめでとてもおいしく、つい食べ過ぎてしまいそうです。
この「野菜でスイーツ」という感覚がとても気に入りました。
来年は、お花の仕事も何か新しい発想で考えてみたいですね!
ブライズ Staff T
ブーケレッスン
今日のテーマはクリスマス。
12月になると結婚パーティーや二次会に人気なのが、モミの木やコニファー等のグリーンにレッドやワイン、パープルの花でナチュラル感たっぷりのクリスマスStyle。
ふだん、ブーケ花材として使うグリーンにはない深みのあるシルバーグリーンの色合いがクリスマスならではの雰囲気を演出してくれます。
フリースタイルでのレッスンは、それぞれの思い描くクリスマスがいろんなブーケの形となって出来上がります。
今年は、手作りブーケで《おうちクリスマス》に華を添えて・・・・・
写真は伊藤 奈緒子さんの作品です。
渡辺
期間限定 Xmas 1Day レッスン
12月10日(木)~24日(金)まで
(デイリーレッスン内にて開催中)
http://www.brides.jp/img/schedule.pdf
お申し込みは、メールまたはお電話で
03-3495-5647