2011 年 2 月 7 日 のアーカイブ

葛湯

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京都の老舗和菓子店の葛湯をいただきました。

二条若狭屋の不老泉(ふろうせん)です。

味は三種類あって、普通の葛湯、抹茶風味の葛湯、
善哉風味の葛湯と三種類あります。

一つずつ紙の箱に入っていて、見た目は花札のようですよね。

抹茶は甘さが控えめで善哉風味は少し甘く
普通の葛湯は、かなり甘かったです。

葛は風邪や血行不良に効果があるそうなので
特に冬はお勧めかも知れないですね。

ブライズ Staff N