京都の老舗和菓子店の葛湯をいただきました。
二条若狭屋の不老泉(ふろうせん)です。
味は三種類あって、普通の葛湯、抹茶風味の葛湯、 善哉風味の葛湯と三種類あります。
一つずつ紙の箱に入っていて、見た目は花札のようですよね。
抹茶は甘さが控えめで善哉風味は少し甘く 普通の葛湯は、かなり甘かったです。
葛は風邪や血行不良に効果があるそうなので 特に冬はお勧めかも知れないですね。
ブライズ Staff N